生活中的盐是什么化学物质的俗称？
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生活中的盐通常指氯化钠，化学式为NaCl，是食盐的主要成分。它在日常生活中广泛用作调味品和食品保存剂。
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盐的物理特性有哪些？
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盐的物理特性包括：

1. **白色晶体**：纯净的盐是白色的，通常以立方体晶体形式存在。
2. **易溶于水**：盐在水中溶解度较高，容易形成溶液。
3. **高熔点和沸点**：盐的熔点约为801°C，沸点约为1413°C。
4. **导电性**：盐溶液或熔融状态下的盐具有良好的导电性。
5. **吸湿性**：盐容易吸收空气中的湿气，尤其在潮湿环境中。
6. **无味且具有咸味**：纯净的盐本身是无味的，但溶于水后具有特有的咸味。

这些特性使盐在许多领域中都有广泛的应用。
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盐除了调味之外还有什么用途？
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盐除了用于调味之外，还有很多其他用途：

1. **食品保存**：盐可以通过脱水和抑制微生物生长来保存食物，如腌肉、鱼和蔬菜。
2. **化工原料**：盐是生产氯气、氢氧化钠（烧碱）、盐酸等化学品的重要原料。
3. **农业**：在某些土壤中，盐可以改善土壤的结构和质地，但过量使用会导致土壤盐碱化。
4. **医疗**：生理盐水（0.9%的盐水溶液）在医疗上用于补液和清洁伤口。
5. **除冰**：盐可以降低水的冰点，常用于冬季道路除冰。
6. **软化水**：在家庭和工业用水处理中，盐用于软化硬水，去除其中的钙、镁离子。
7. **美容**：盐可以作为去角质剂，用于皮肤护理和浴盐，有助于放松身体和舒缓肌肉疲劳。

这些用途体现了盐在日常生活和工业生产中的重要性。
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