烧碱在化学中的用途有哪些？
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烧碱，化学名称为氢氧化钠（NaOH），在化学中有多种用途，主要包括：
1. 制造肥皂和清洁剂；
2. 用于纸浆和造纸工业；
3. 用于石油精炼；
4. 作为化学反应的催化剂；
5. 制造各种化学品，如聚合物和玻璃；
6. 用于食品工业中的加工和调味。
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虹吸现象是如何发生的？
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虹吸现象是通过压差产生的液体流动机制实现的。当一个充满液体（如水）的管子一端插入低层液体中，另一端插入高层空间时，由于大气压力的作用，低层液体会被吸入管内。当管内液体上升超过高层空间时，液体继续流动是因为高层空间的压力低于大气压力，使得液体从高层流出。这种现象不需要任何外部动力，全靠自然压力和其他物理条件来维持液体流动。这种现象常用于抽水或输送液体。
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氢氧化钠能否与硫酸反应？
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是的，氢氧化钠（NaOH）可以与硫酸（H2SO4）发生反应。这是一个中和反应，生成硫酸钠（Na2SO4）和水（H2O）。反应式如下：

2NaOH + H2SO4 -> Na2SO4 + 2H2O

在这个反应中，氢氧化钠的氢氧根（OH-）与硫酸的氢离子（H+）结合生成水，同时生成了硫酸钠。这是一个典型的酸碱反应。
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