中药房里有哪些常见的中草药？
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中药房中常见的中草药有：

1. 人参：补气养血，提升免疫力。
2. 当归：补血调经，活血止痛。
3. 黄芪：补气固表，利水消肿。
4. 白术：健脾燥湿，止汗安胎。
5. 茯苓：利水渗湿，健脾安神。
6. 甘草：调和诸药，清热解毒。
7. 陈皮：行气化痰，健脾燥湿。
8. 枸杞子：滋阴补肾，明目。
9. 熟地黄：滋阴补血，强筋骨。
10. 川芎：活血行气，祛风止痛。

这些仅是中药方常用的一部分药材，实际上中药种类非常广泛，每种药材都有其独特的药效和使用范围。
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这些药材都是如何保存的？
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中草药的保存方式主要取决于其特性，但一般遵循以下基本原则：

1. **干燥通风**：大多数药材需要保存在干燥、通风良好的地方，避免潮湿导致药材发霉变质。可以使用干燥剂来保持储存环境的干燥。

2. **避光保存**：光照会加速药材中的有效成分分解，因此应将药材存放在阴凉处或用不透光的容器密封保存。

3. **密封保存**：密封可以防止药材受潮和虫蛀，通常使用玻璃瓶、塑料瓶或密封袋保存。

4. **分门别类**：不同药材需要分开保存，防止交叉污染。一些特殊药材，如辛辣、芳香类药材，要特别注意防止其气味互相影响。

5. **定期检查**：储存期间要定期检查药材是否有发霉、虫蛀或变质现象，发现问题及时处理。

对于一些特殊的药材，如鲜品（如鲜石斛、鲜地黄等），可能需要冷藏保存以保持其新鲜度和药效。不同药材的具体保存方法可能略有不同，具体可根据药材的性质和说明书进行调整。
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鲜石斛和干石斛有什么区别？
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鲜石斛和干石斛的主要区别在于形态、保存方法和药效上有所差异：

1. **形态**：
   - **鲜石斛**：通常以新鲜的植物体形态出现，颜色为绿色，质地较嫩，含水量较高。
   - **干石斛**：经过干燥处理后，颜色变为黄绿色或棕黄色，质地较硬，含水量较低。

2. **保存方法**：
   - **鲜石斛**：需要冷藏保存，以防止腐败和变质。保鲜期一般较短，通常为几天到几周。
   - **干石斛**：可以通过密封、避光和干燥的方式保存，保存期较长，可达数月甚至几年。

3. **药效**：
   - **鲜石斛**：鲜石斛中的活性成分较为完整，药效更加温和、滋润。常用于养阴清热、生津止渴、清肝明目等。
   - **干石斛**：干石斛经过干燥处理，部分活性成分可能会有变化，但药效仍然显著。干石斛煮汤或泡水时，药效更容易释放，常用于滋阴补虚、养胃生津、增强免疫力等。

4. **使用方法**：
   - **鲜石斛**：可以直接切片后泡水、煮汤或炖肉，也可以直接嚼食。
   - **干石斛**：通常需要先泡水软化或煎煮，然后饮用汤液或煮茶。

总体来说，鲜石斛和干石斛在药效上大同小异，但鲜石斛的药效更加温和、直接，而干石斛的药效更加浓缩、持久。选择哪一种取决于个人的需求和使用习惯。
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