有哪些秋季适合种植的蔬菜？
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秋季适合种植的蔬菜包括菠菜、生菜、胡萝卜、萝卜、小白菜、芥蓝、大葱、洋葱等。这些蔬菜通常对凉爽的气候更为适应，适合在早秋种植，并能在寒冷的冬季来临前成熟。
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在中国的传统节气中，秋分代表什么含义？
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秋分是中国传统二十四节气之一，通常在每年的9月22日至24日之间。秋分代表昼夜平分，意味着这一天的白天和黑夜时间几乎相等。秋分之后，北半球的白天逐渐变短，夜晚逐渐变长，标志着秋季的正式开始。在中国传统文化中，秋分也是一个重要的节气，人们会进行祭祀和庆祝活动，如祭月、赏月等。
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毛豆和花生在烹饪中有哪些常见的用法？
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毛豆和花生在烹饪中有多样化的用法：

毛豆常见于冷盘、沙拉、炒菜和煮汤。它们可以直接水煮，或加盐和其他调味料简单烹饪，是日式料理中常见的配菜。

花生则多用于制作花生酱、糖醋花生、花生汤等。也可以作为配菜加入炒菜、炖菜中，香脆的炸花生米是餐桌上常见的开胃小菜，外壳炸酥的花生还可以作为零食直接食用。
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