把热啤酒放进-7℃的冰柜里，1小时后它还会是液体吗？
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可能会变成液体和冰块的混合物，因为啤酒中的水分会在低温下开始结冰。
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如果要确保啤酒不变成冰，需要在啤酒里加什么？
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可以加入酒精或甘油等抑制冷冻的物质。啤酒的酒精度数越高，越不容易结冰。
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哪种酒最不容易在-7℃结冰？
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高酒精度的烈酒最不容易在-7℃结冰，例如伏特加、威士忌和朗姆酒等，它们的酒精度数通常在40%以上。酒精能降低酒的冰点，因此这些酒不易在这样的低温下结冰。
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