原子能的和平利用主要有哪些方面？
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原子能的和平利用主要包括核能发电、医学应用、工业应用、农业应用和科学研究等方面。核能发电是将核裂变产生的能量转化为电能，为人类提供清洁高效的能源。医学上，放射性同位素用于诊断和治疗疾病，如癌症的放疗。工业中，核技术用于材料探伤、辐射加工、核子秤等。农业方面，辐射育种、食品辐照保鲜技术等应用广泛。科学研究中，核技术帮助研究物质结构和生命科学等领域。
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什么是辐射育种？بقاء

簋Radiation breeding，辐射育种，是利用放射性射线（如X射线、γ射线等）或粒子束（如中子、质子等）照射植物种子或细胞，诱发其基因突变，从而获得新的优良变异种植材料或品种的技术。通过这种方法培育出来的植物通常具有抗病性、抗逆性、品质改良等优良特性，是植物育种的重要手段之一。
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辐射育种是利用放射性射线（如X射线、γ射线等）或粒子束（如中子、质子等）照射植物种子或细胞，诱发其基因突变，从而获得新的优良变异种植材料或品种的技术。通过这种方法培育出来的植物通常具有抗病性、抗逆性、品质改良等优良特性，是植物育种的重要手段之一。
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辐射保鲜Food irradiation，食品辐照保鲜，是利用γ射线、X射线或电子束处理食品，以达到延长保质期、杀灭有害微生物、控制虫害、抑制发芽和成熟等目的的技术。这种方法能够有效减少化学防腐剂的使用，是一种较为安全和环保的食品保存方法。食品辐照保鲜技术在国际上被广泛接受并在多个国家得到应用。
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食品辐照保鲜是利用γ射线、X射线或电子束处理食品，以达到延长保质期、杀灭有害微生物、控制虫害、抑制发芽和成熟等目的的技术。这种方法能够有效减少化学防腐剂的使用，是一种较为安全和环保的食品保存方法。食品辐照保鲜技术在国际上被广泛接受，并在多个国家得到应用。
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