菰是什么植物？
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菰是一种水生植物，学名为Zizania latifolia，属于禾本科菰属。它主要生长在浅水地带，如湖泊、河流和稻田边缘。菰的嫩茎可以食用，味道鲜美，是中国传统食材之一，尤其是在江南地区较为常见。此外，菰米（菰的种子）也是一种营养丰富的食物。
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那菊芋是什么呢？
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菊芋，学名Helianthus tuberosus，又称洋姜、鬼子姜，是菊科向日葵属的一种多年生草本植物。它的块茎富含淀粉，可以食用，口感脆嫩，味道略带甜味，既可以生食也可以煮食。菊芋原产于北美洲，现在世界各地都有栽培，尤其是在中国的一些地区，它作为一种蔬菜被广泛种植和食用。菊芋还具有一定的药用价值，被认为有助于调节血糖和血脂。
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好的，了解了，谢谢你。
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不客气，如果你还有其他问题，随时可以问我。希望你对菰和菊芋有了清晰的了解！
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