中国古代什么时候开始种植水稻的？
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中国古代开始种植水稻的时间可以追溯到约7000多年前的新石器时代晚期，以长江下游的河姆渡文化遗址为代表，这里出土了大量的稻谷遗存，证明了当时人们已经开始了稻作农业。
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为什么水稻可以在中国大面积种植？
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水稻能够在中国大面积种植，主要归因于以下几个方面：

1. **气候条件**：中国大部分地区属于亚热带和温带季风气候，夏季高温多雨，适合作物生长，尤其是需要大量水分的水稻。
2. **地理环境**：中国有广阔的平原和盆地，如长江中下游平原、珠江三角洲等地，这些地区地势平坦，土壤肥沃，水利条件优越。
3. **丰富的水资源**：中国河流众多，水系发达，如长江、黄河流域等，以及众多的湖泊、水库，为水稻种植提供了充足的水源。
4. **悠久的种植历史和经验**：经过几千年的农业生产实践，中国人积累了丰富的水稻种植经验和技术，不断完善灌溉系统和技术，提高产量。

这些自然和人文因素共同作用，使得水稻在中国能够大面积种植，并成为中国最重要的粮食作物之一。
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水稻在中国哪里种植最多？
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中国水稻种植最多的地区主要包括以下几个：

1. **长江中下游平原**：包括江苏、安徽、湖北、湖南等省份，这里地势平坦，水源丰富，气候温暖湿润，非常适合水稻生长。
2. **东南沿海地区**：如广东、福建、浙江等省，这些地区降雨充沛，土地肥沃，水稻种植历史悠久。
3. **东北平原**：如黑龙江、吉林、辽宁等省份，尤其是黑龙江的三江平原，这些地区虽然纬度较高，但夏季温热，水利条件优越，适合晚熟水稻的种植。
4. **四川盆地**：四川省是中国西南地区的重要水稻产区，这里盆地内气候温和，水源充足，土地肥沃。

这些地区凭借优越的自然条件和丰富的种植经验，成为了中国水稻的主要产地。
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