转基因技术的原理是什么？
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转基因技术是通过将外源基因导入目标生物体中，改变其遗传特性，从而赋予生物新的性状或功能。这一过程通常包括选择目标基因、切割载体DNA、插入目标基因、将重组DNA导入宿主细胞等步骤。最终，宿主生物的生长和发育会按照新引入的基因进行。
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转基因食品安全性是否有确凿的科学证据来保证其安全性？
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关于转基因食品的安全性，有大量的科学研究和评估调查。国际权威机构如世界卫生组织（WHO）、联合国粮食及农业组织（FAO）以及美国食品药品监督管理局（FDA）等都认为经过良好设计和严格测试的转基因食品在实质上与其他食品同样安全。目前并没有科学证据表明经过批准的转基因食品对健康有直接或累积的危害。然而，安全性评估需要持续进行，以确保没有新的风险出现。
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转基因生物对环境有什么潜在影响？
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转基因生物对环境的潜在影响包括可能的基因扩散（杂交）到野生种，影响生态平衡，或者对非目标生物产生不利的生态影响。例如，含有抗虫基因的转基因作物可能会减少目标害虫的数量，但同时可能影响捕食这些害虫的非目标生物，或者导致抗性害虫的进化。因此，转基因生物的长期环境影响需要通过适当的环境监测和管理措施来评估和控制。
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